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      “你这菜谱写的太密,有些看不清。鶣这样吧,你家飞ᶃ禽鸟类的윺都有什艮么啊?”麻九问花钿伙计。㦁

      “有大雁、鸽子、䴮鹌鹑、野鸡、野鸭、乌鸡、云雀、山雀等。”

      “来只乌**,你们怎么做呀?是熏是烤还是炖?”麻九问的似乎很专业的样子。

      “我们把鸡切成小块,去ꂒ掉骨头,先放油中炸到八九成熟,ﶆ再加一些作料放在铁돐锅中炒一下,最后放到坛子里炖半个时辰,⿀这道菜叫坛子鸡。”花钿伙计说的很仔细。

      “那就来一只坛子乌**!”

      麻九看胖三一听花钿伙计㬐的说法,馋得直吧嗒嘴,便毫不犹豫地点了这道菜。 풥

      퉠“大伯,给来只烤全羊吧,要小羊羔,最好是男的。”朱碗主突然在一旁插嘴。

      麻九瞅了朱碗主一眼,寻思道:还没喝酒呢,就说럧胡话了!

      其实,麻九不知道,那个年代,管酒店伙计叫大伯是很正常的。

      “抱歉,实在是抱歉!我们没有这道菜,那是ୂ风族侵略鶑者的吃法。 鋩 

      我们有胡羊肉,也是用一岁的羊羔肉制作的。

      把洗好的羊肉放齧到锅里,䷷煮誥上两刻钟,再放入香料煮至九成熟,捞出,切成肉条,放上调料在笼屉里蒸半个时辰,最后放上木耳、黄花菜等辅料再微炒一下即可。”

      “那就来这个烀羊肉吧,按盘卖还是按斤卖?”

      胖三馋得实在忍不住了,也不等麻九发话,就做主了。

      켌 不过,他是外行,连这道菜的名字都说错了。

      “按盘卖ァ!”

      “텼那就来三ᘆ盘吧!”胖三一脸的贪婪,瞅뷟着麻九说道。

      麻九点点头,表示同意。

      黾 旔 “你家㛇鱼类都有什么呀?”麻九略一沉吟,又问道。

      “海鱼有黄花鱼建、鲅鱼、墨鱼、⍾偏口鱼、鳕鱼、鳗鱼、三文鱼、马哈鱼;江鱼有鲤鱼、౦草鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、鲶鱼、甲ද鱼、鲫鱼。”

      “윂给贜来一个油炸黄花鱼,再来一个清௵蒸甲鱼吧!不过,都别弄太小的。”麻九淡淡的吩咐。

      “小的没长成,没味篤儿!”胖三在一旁插嘴。

      朱碗主一笑,也插嘴说道:

      “小黄花,瘦巴巴,没手感,味道差。”

      䌹 哈哈哈······

      花钿伙计叫朱碗主的话逗笑了。 ﵮ

      看他的眼神,似乎被朱碗主的话勾引出了某种欲望,꾪其实,他想偏了。

      朱碗主是鑷乞丐,吃鱼都是用手抓,鱼휡若是又小又瘦的话,当然没有手⧴感了。

      茼 “你家素菜ꍙ都有啥呀?”麻九又问。

      找“酸菜、白菜、木耳、莲藕、茄子、土豆、青椒、红薯、西葫芦、南瓜、窝瓜、东瓜、豆角、柿子、萝卜、豆腐、粉条、各种蛋类都有。敦”

      “给来个白菜炒木耳,柿子炒鸡蛋,青椒炒土豆条。”

      麻九说的菜名都是现代的菜名。

      花钿伙计略微一愣,说道:“好的!好的!都能做!都能做!那您来什么뮤酒呢?” 

      “你们酒楼有自酿的酒吗?”这回ꅢ朱碗主开口了。

      ఁ“有!我们自酿炾的酒叫昆仑仙,是用尚好的高粱采用铜器蒸馏的方法酿造出来的,很辣,很香,很有劲,一般喝个五杯六杯的,就到量了。”

      燮 “这酒···咋卖呀?”朱碗主一脸感兴趣的问道,可能由于馋酒,话说的有些吞吞吐吐쩞了。

      人激动,话离缝。

      有的人一激动,说话就结结巴巴的。

      朱碗㴷主其实没有这个毛病,可偈能是这个大酒楼的环境太好了,他受到了莫名的刺激。

      ῀“唉人多按瓶来卖,人少按杯来卖。”

      “多大的瓶?”

      눘 ⊞ “两尺高,꽊半尺粗。”

      “先给来两瓶ᒡ吧!”

      菱 뤶 ໪······

      不一会儿的功夫,酒菜就上齐全了,麻九三人推杯换盏起来。

      麻九三人正喝得高兴呢,忽听门外传来一阵欢快悠扬的笛子之声,那声音如歌似舞,婉转轻盈。

      踰花钿伙计敲门走了进来,身后跟着一老一少。

      老人头发花白,留着山羊胡子,胡子也白花花的,他穿着黑色的对襟的短袄,手里握着一只黑色的竹笛,显然,刚才麻九等人听到的笛声应该就是这个老人吹奏的。

      老人的身后跟着一位少女,她十五六的年纪,长得花容月貌,体态妖娆,一双美丽的大眼睛秋波流转,含羞带笑。

      她梳着马尾辫子,鬓角别着一朵粉色假花,穿着上红下白的襦裙,左手捧着一只精致的白色瓷碗,⇍右手拿着一根粗大的筷子。

      这根筷子颜色碧绿,仿佛翡翠,看来孓,不是一般的竹子。

      红衣少女一出现,胖三眼睛就直了,眼神仿佛一下子变成了挠钩,紧紧搭在了少女的身上。

      ⻨喘气的频度也变了,原来是走路,现在变成了小跑Ⲅ。

      他紧紧闭㵆着嘴巴,以至于嘴巴都噘起来了,像昨天舔着他脸颊的黑熊。

      由于过于专注,胖三碰歪了自己的酒碗,酒水缓缓流出,流进了白菜木耳盘子里。

      看见红衣㣤少女,朱碗主也是一愣,眼睛中掠过的一丝兴奋的光彩。

      尊 不过,这丝光彩仿佛闪电,骤然一亮,便瞬间消失了。

      麻九看见胖三着迷的傻样,微微一笑,抬手将胖三的酒碗扶正了。 ꂚ

      螇 花钿伙计领着这一老一少走到麻九几人吃饭的桌子旁,站下,他礼貌地朝麻九几人鞠了一躬,说道:

      啕 “客官,打扰了!小人给你们带来了两个唱小曲的,他们的唱功十分了得,可以说是闭月羞花之唱,沉鱼落雁之声,就让他们给您助꾛助酒兴吧!”

      花钿伙计说完,又鞠了一躬,朝两个唱曲儿的拜托地看了一眼,转身出去了。

      ͫ还没等麻九几人发话呢,老少二人已经开演了。

      少女轻点玉碗,白瓷碗便发出了清脆的鸣响。

      响声由小变大,由缓变急,仿佛新娘在逐渐揭开美丽的盖头。

      丝丝羞涩,丝丝温柔。

      灵巧而多情。

      黑色竹笛也悠扬徔的鸣响起来。

      瓷碗和竹笛的交响缓缓ย和谐,仿佛拉开了舞台的大幕。

      红衣少女轻启朱唇峫,美妙的歌声传入了麻九几人的耳畔:

      “乌啼花影里,人立粉墙头。春挂意两丝牵,秋水双波溜。香焚金鸭鼎,闲傍婉红楼。月上柳梢头,人约黄昏后。”

      奰 “人皆嫌命窘,谁不见钱亲。水晶环入麦糊盆,才沾粘便滚,文章糊了盛钱囤,门庭改做迷魂阵,清廉贬入睡馄饨。葫芦提倒稳。꣜”

      퉰“쀮自别后遥山隐隐,更那堪远水粼粼。

      见杨柳飞棉遙滚滚,对桃花醉脸醺醺。

      覛 透内阁香风阵阵,掩重门暮雨纷纷。

      怕黄昏忽地又黄昏,不销魂怎地不销魂。

      新啼痕压旧啼痕,断肠人忆퍊断肠人。

      今春,香㺽肌瘦几分,缕带宽三寸。”

      红衣少女唱得如莺歌燕语、如诉如泣,伴随着瓷碗的鸣响和悠扬婉转的笛声,更是撩拨情感、激荡人心。

      胖三随着少女的轻歌褿不断地摇晃着脑袋,进而激动地站了起来,随着节拍,一通手舞脚蹈,ॶ给少女伴起了舞。

      竩 蠢胖的身姿,蹩脚的动作,贪婪的眼神,真让人受不了。

      朱碗櫛主걪则一杯接着×一杯地喝着酒,᯾不断的叹气,眼睛里都是雾水,很显然,歌声似乎⒆勾起࿍他伤心的往事。

      調麻九也被这小曲感动了,想起了小时甇候隔壁的女孩儿姜婉红,那弯弯的眉儿,那明眸的眼儿,那红红的唇儿,那白嫩嫩的脸儿,还有那娇滴滴的声音,那䅏妩媚轻盈的身段儿,更有那纯洁善良的红心,在一闪一闪。

      唱完了。

      雊红衣少女双手捧着白色瓷碗,等着麻九几人给赏钱,她那美丽的大眼睛忽闪忽闪的,像蝴蝶扇苒动七彩⪬斑斓的翅膀。

      胖三解开麻九放在桌子上的钱袋子,拿出了几块碎银子,扔到了红衣少女的瓷碗里,银子撞击瓷碗产生了清脆的声音,似乎是少女发出的感谢声。

      “多谢客官了,多谢了!”吹笛老人向前略微欠着身子,表示感谢。

      老少二人像暖暖的春风,又像潺潺的流水,带着几人的眷恋,带着几人的共鸣,离去球了Ứ,消失了。

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